Vigna angularis(팥)의 특징과 효능

Vigna angularis(팥)의 특징과 효능

Vigna angularis(팥)의 특징과 효능에 대해 알아보자

일반적으로 팥 빨강 녹두로 알려진 비구나 앵귤러 다람쥐는 동아시아와 히말라야의 연간 덩굴 식물입니다. 일반적으로 높이가 약 30 ~ 90 cm입니다. 루트 시스템은 40 ~ 50 cm의 깊이에 도달 할 수있는 탭 루트입니다. 잎은 세 잎 모양의 우상으로 긴 잎자루 줄기를 따라 교대로 배치됩니다. 꽃은 6 ~ 10 개의 클러스터에 배치 된 밝은 노란색 젖꼭지입니다. 열매는 부드럽고 원통형으로 얇은 벽 칼집입니다. 팥은 일반적으로 먹기 전에 달게됩니다. 발아 또는 데쳐 먹을 수 있습니다. 또한 많은 중국 음식이나 과자의 충전재로 사용하고 있습니다. 부드러운 젊은 포드는 야채로 조리됩니다. 볶은 씨앗은 커피의 대용품으로 사용됩니다. 약으로, 콩은 신장 질환, 변비, 농양, 특정 종양 유산의 공포, 태반 정체 및 우유 비 분비의 치료에 사용됩니다. 씨앗의 싹은 부상으로 인한 멸종 위기에 처한 유산의 치료에 사용됩니다. 콩으로 만든 밀가루는 샴푸와 얼굴 크림의 제조에 사용됩니다. V. 앵귤러 다람쥐도 녹비로 성장하고 토양 침식을 제어합니다.비구나 앵귤러 다람쥐는 빠른 속도로 0.8 m (2 피트 7 인치)에서 0.2 m (0 피트 8 인치)까지 성장하는 해입니다.구역화하는 것은 어렵습니다 (영국) 10. 꽃은 꿀벌에 의해 수분됩니다.질소를 수정할 수 있습니다.적합한 것 : 가벼운 (모래), 중간 (롬) 및 중증 (점토) 토양에서 배수가 좋은 토양을 좋아합니다. 적절한 pH : 산성 및 중성 토양에서 매우 산성 토양에서 생육 할 수 있습니다.반 그늘 (밝은 숲) 또는 그늘없이 성장 할 수 있습니다. 건조하거나 습한 토양을 좋아하고 가뭄에 견딜 수 있습니다.성숙한 종자 - 조리. 마른 콩을 삶아 다양한 요리에 사용합니다. Bean은 popcorn [301]과 거의 같은 방법으로 팝 할 수 있습니다. 건조한 종자는 식사에 분말 스프, 케이크 또는 과자에 사용할 수 있습니다 . 씨앗은 발아 원료 또는 조리 중 하나에서 먹을 수있는 것이 많다. 원통형 포드의 길이는 6 ~ 12 cm에서 6-14 개의 종자를 포함 할 수 있습니다 . 부드러운 젊은 포드는 야채로 조리됩니다 . seed의 최대 길이는 10cm입니다 . 볶은 씨앗은 커피의 대체품으로 사용되고 있습니다.Plants For A Future 식물 사용의 악영향에 대해 책임을지지 않습니다. 약용 식물을 사용하기 전에 항상 전문가의 조언을 구하십시오.콩은 신장 장애, 변비, 농양, 특정 종양 유산의 공포, 태반 정체 젖 비 분비 등의 질병 치료에 사용됩니다 . 씨앗의 싹은 부상으로 인한 멸종 위기 threat 종의 낙태를 치료하는 데 사용됩니다 . 잎은 열을 내린다고합니다.농업 임업 용도 : 식물은 녹비로 성장하고 토양 침식을 방지합니다 . 기타 용도 콩으로 만든 밀가루는 샴푸와 얼굴 크림의 제조에 사용됩니다.약초로 팥은 건강을 유지하고 체중을 조절하기 위해 중국 당나라에서 실천되어 왔습니다. 이 관행은 지금도 중국에서 매우 인기가 있습니다. 그러나 팥을 사용한 체중 관리에있어서이 일반 민사 관행의 과학적 원리를 설명하려면 아직 충분한 과학적 근거가 없습니다. 이 연구의 목적은 비만 효소 모델의 in vitro 효소 분석, in vitro 지방 분해 및 in vivo 연구를 통해 아즈키의 항 비만 효과를 확인하고 설명하는 것이 었습니다.

방법 : 췌장 리파제, α- 글루코시다 제 활성 및 노르 아드레날린 유발 지방 분해에 대한 아즈키의 플라보노이드와 사포닌의 억제 효과를 평가했습니다. 고지방식이에 의한 비만 모델은 팥의 항 비만 효과를 연구하기 위해 작성되었습니다. 혈청과 간 모두의 지질 매개 변수는 8 주간의 개입 후 결정되었습니다.팥은 아열대 식물이며, 온대에서 열대 고원까지 널리 재배되고 있으며, 420~1,500 미터의 높이에서 재배 할 수 있습니다. 연간 낮 기온이 15 ~ 30 ° C의 범위 내에있는 지역에서 잘 성장하고 있지만, 5~36 ° C를 견딜 수 있습니다 [418]. 식물은 서리에 견딜 수 없습니다. 900~1,300mm 범위의 평균 연간 강우량을 선호하지만, 530~1,800mm을 허용하는 . 일반적으로 짧은 일 식물로 간주 개화와 결실을 시작하기 12 시간 미만의 기간이 필요하지만, 품종 日長 대한 반응이 다를 수 있습니다 . 햇볕이 잘 드는 위치 [418]이 필요합니다. 광범위한 배수가 좋은 토양에서 성공합니다. 5.5~6.5 범위의 pH가 바람직하고, 5~7.5을 허용합니다. 일부 품종은 꽤 가뭄 내성이 있습니다. 식물은 씨앗에서 60 ~ 190 일 이내에 재배를 시작할 수 있습니다. 평균 씨앗 수확량은 1 헥타르 당 1-2.5 톤입니다. 대만에서는 1,450 kg, 일본에서는 1,900 킬로미터, 케냐에서 500-600 킬로미터, 뉴질랜드에서는 1,340-2,240 킬로미터 것이 일반적입니다 . 많은 명명 된 품종이 있습니다 . 이 종은 특정 토양 세균과 공생 관계에 있으며,이 박테리아는 뿌리에 혹을 형성하고, 대기 중의 질소를 고정합니다. 이 질소의 일부는 성장하는 식물로 이용되지만 일부는 근처에서 성장하는 다른 식물에서도 사용할 수 있습니다 [200]. 식물의 제거가 성장기의 끝에 남아있는 경우 식물의 지상 부분 만 제거하고 땅의 뿌리를 부패시켜 질소를 방출시키는 것이 좋습니다. 꽃 색상 : 밝은 노란색. 간격 : 3-6 인치 (7-15 cm).팥은 그 조상 인 Vigna angularis var. 에서 중국, 만주, 한국 또는 일본에서 가축화 된 것으로 간주하고 있습니다. nipponensis (Ohwi) Ohwi & Ohashi. 최근 Vigna angularis var. 일본, 한국, 중국에서 히말라야 (티벳, 부탄, 네팔)에 이르기까지 nipponensis는 이전에 인식했던 것보다 넓은 것으로보고되었습니다. 아즈키의 거의 모든 세계 생산은 일본, 중국, 대만, 한국의 4 개국에서 진행되고 있습니다.팥의 정확한 기원은 알 수 없습니다. 야생형은 네팔, 중국 남동부, 대만, 한국, 일본에서 발생합니다. 재배 알려져 있습니다

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